В Эстонии заведения обяжут отказаться от одноразовой тары для еды и напитков
В Эстонии инициировали изменения, согласно которым с 2028 года все заведения общественного питания и клубы должны отказаться от одноразовой упаковки в целях защиты окружающей среды.
Об этом сообщает ERR, пишет "Европейская правда".
Согласно проекту постановления, внесенному Министерством по вопросам изменения климата, все эстонские заведения общественного питания и развлечений с 2028 года обязаны перейти на многоразовую тару для еды и напитков, которые потребляются на территории заведения.
Кафе и рестораны в стране в основном используют посуду, тогда как одноразовая упаковка остается наиболее распространенной в заведениях формата фаст-фуд и кинотеатрах, генерируя ежедневно большие объемы отходов.
Одноразовая упаковка останется разрешенной для покупки еды или напитков на вынос. Параллельно предлагается создать систему "депозитов" – чтобы покупатель мог забрать еду/напиток с собой в многоразовой тарелке или стакане, а затем вернуть посуду компании.
В министерстве отметили, что расходы на мытье посуды обойдутся бизнесу дешевле, чем постоянная покупка и вывоз отходов одноразовой тары.
Некоторые эстонские заведения сообщают, что около 15% их клиентов приходят за "кофе с собой" с собственными термочашками, и эта доля постепенно растет.
Напомним, в Литве стала платной одноразовая тара для кофе и другая упаковка.
В Нидерландах запретили в офисах пластиковые или "бумажные" стаканчики.