У Фінляндії починають продавати перший в світі хліб з цвіркунів

Фото
Четвер, 23 листопада 2017, 19:25

Фінська хлібопекарська фірма Fazer повідомила, що з 24 листопада збирається випікати перший в світі хліб з комахами.

Про це повідомляється на сайті компанії.

Хліб з цвіркунами спочатку продаватимуть в магазинах Fazer у Гельсінкі, однак згодом він буде доступний у всіх 47 магазинах Fazer по всій країні.

Новинка, яка вже 24 листопада з'явиться в одинадцяти магазинах компанії, називається "Fazer Sirkkaleipä", тобто хліб з цвіркунів від Fazer.

Повідомляється, що тісто такого хліба виготовляється з борошна, яке надходить із власного млина компанії.

Цвіркуни, які містяться в хлібі "Fazer Sirkkaleipä", спочатку висушуються, а потім перемелюються в порошок, який додають до борошна.

На виготовлення одного такого хліба йде приблизно 70 цвіркунів, які складають всього 3% від загальної ваги хліба.

 Так виглядає хліб з цвіркунів "Fazer Sirkkaleipä"

"Ми зробили хрустке тісто, щоб покращити смак і покращити запах. Результат смачний і поживний. Хліб з цвіркунів є гарним джерелом білка. Комахи також містять корисні жирні кислоти, кальцій, залізо і вітамін В12", - розповів Юхані Сібаков, директор Fazer Bakery у Фінляндії.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Статті

Як російсько-українська війна змусила Японію відновити конфлікт з РФ

Невирішені територіальні суперечки з РФ, найвищий рівень підтримки України та допомога, заради якої довелося переступати через власні принципи – все це про Японію. 

Підтримка тим, хто надихає світ: як ЄС допомогає українцям

Історія судитиме всю міжнародну спільноту за те, як ми допомагаємо українському народу пережити найгіршу гуманітарну катастрофу в Європі з часів Другої світової війни.

Ракети для Лукашенка: що стоїть за заявами Мінська про війну із Заходом

Заяви Лукашенко про купівлю у РФ ракетних комплексів "Іскандер" та С-400 можуть втягнути Білорусь у війну з Україною.