Во Франции выльют 10 млн литров пива, которое не продали из-за коронавируса

Четверг, 7 мая 2020, 12:04

Национальная ассоциация пивоваров Франции заявила, что производителям придется избавиться от 10 млн литров пива - четырех бассейнов олимпийского размера - из-за истечения срока годности.

Об этом сообщает "Европейская правда" со ссылкой на The Local.

Большая часть испорченного продукта - это крафтовое пиво, которое зачастую не пастеризуется, в отличие от традиционных светлых лагеров, и быстрее портится.

"Это очень хмельное пиво, и если его хранить слишком долго, больше двух-трех месяцев, вкус и аромат теряются", - сказал руководитель ассоциации пивоваренных заводов.

Производителям не удалось продать пиво из-за закрытия кафе и ресторанов, резкой остановки туризма и отмены фестивалей и выставок в связи со строгими эпидемическими запретами.

Данные были составлены на основе информации от более 300 членов ассоциации, которые представляют 98% производства пива во Франции.

Около 70% пивоваров сообщили, что с середины марта потеряли половину оборота или более, сообщили в ассоциации.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
powered by lun.ua