Ледяной отель в Норвегии заставили вернуть в Финляндию приобретенный лед: опасаются бактерий

Пятница, 23 декабря 2022, 22:41

Известному норвежскому "ледяному отелю" Tromsø Ice Domes придется вернуть обратно в Финляндию 20 тонн льда, привезенного для изготовления скульптур, из-за решения норвежского регулятора.

Об этом сообщает NRK, пишет "Европейская правда".

Отель в последние несколько лет стал одной из популярных точек для иностранных туристов. Почти все в заведении изготовлено из льда. В этой необычной атмосфере можно прийти на экскурсию для фотографий, поужинать, или переночевать среди ледяных скульптур.

Еще в конце прошлого сезона отель закупил из Финляндии блоки льда, чтобы изготовить новые скульптуры следующей зимой. 36 огромных блоков вырубили из замерзшей реки Лайнио, перевезли в Норвегию и хранили в специальном контейнере до новых морозов.

По словам генерального менеджера Мортена Петтерсена, это лед с уникальными свойствами. "Его вырубили из реки с медленным течением, поэтому лед очень чистый, но и имеет небольшие пузырьки воздуха. Когда превратить его в скульптуры и подсветить их, получаются очень красивые декорации", - объясняет он.

Однако регулятор по безопасности пищевых продуктов и ветеринарная служба решили, что не могут быть уверенными в отсутствии в толще льда возбудителей инфекционных заболеваний, поэтому блоки льда нужно или утилизировать специальным способом, или отправить обратно в Финляндию.

В частности, опасаются, что во льду могут "спать" возбудители инфекционных заболеваний, которые могут попасть в реки, куда поднимается на нерест норвежский лосось.

Руководство отеля говорит, что лишь частично может понять такую осторожность регуляторных органов, потому что речь идет о мизерной вероятности, а вода из растаявшего льда пойдет в почву, а не непосредственно в водоем. Теперь лед попытаются перепродать похожему бизнесу в Финляндии, а для себя приобрели лед из озера Сторфьорд на крайнем севере Норвегии - который, впрочем, отличается по структуре. Финансовые потери в результате решения регулятора могут достичь несколько сотен тысяч норвежских крон.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Реклама: